老房厨房翻新，橱柜和台面做得再漂亮，烟机装不对，做饭还是满屋油烟。老房厨房的问题不在烟机本身，多半在烟道、止逆阀、排烟管这三处。
一、先弄清你家是公共烟道还是直排
老楼厨房一般有公共烟道，位置在厨房角落，截面多为方形。也有少数老房是外墙直排，墙上开个孔直接出去。
公共烟道的房子，所有住户共用一条竖井，你家排出去的油烟要靠烟道往上走。这类房子必须装止逆阀，不然别人家的油烟会倒灌进来。直排的房子没有倒灌问题，但要注意室外孔的位置，别对着邻居窗户。
二、止逆阀，别用开发商送的那个
交房时烟道上那个塑料挡板，多数密封不严，用一两年就变形。换一个带弹簧的金属止逆阀，几十块钱的事，效果差别很大。
安装要点：
- 阀体与烟道口之间打密封胶，四周都要打满，漏一条缝就倒灌。
- 阀片要能自由开合，装完用手拨一下，不能卡。
- 烟道口如果比阀体大，先用水泥或防火泥把四周补平，别用泡沫胶糊弄。
三、排烟管的直径和长度
家用烟机排烟管常见直径160mm和180mm，买烟机时看清出风口尺寸，管子要和烟机匹配，变径会损失风量。
管子长度尽量控制在两米以内，弯头不超过两个。每多一个弯头，风量就掉一截。老房厨房空间小，烟机到烟道的距离往往不够，这时候宁可把烟道口位置调整，也别硬拗三四个弯。
管子要用铝箔伸缩管或者PVC硬管，别用塑料软管，油一挂就积，半年就堵。管子接口用铝箔胶带缠紧，缠不紧会漏油漏风。
四、烟机怎么选，按厨房格局来
顶吸（欧式）：样子好看，吸力靠上方负压，适合灶台宽敞、油烟不算特别重的家庭。缺点是个子高的容易碰头。
侧吸：离灶台近，吸油烟更直接，适合中式爆炒。缺点是占灶台上方空间，大蒸锅放不下。
集成灶：烟机灶具一体，往下排烟，吸得干净、省空间，价格高，维修要整机拆。老房厨房如果是L型或U型小空间，集成灶确实好用，但要确认下排烟的位置能不能走管。
不管选哪种，风量别只看数字，还要看风压。住高层、烟道长的，风压不够，油烟排不出去。
五、安装高度和位置
顶吸式烟机，底面距灶台65-75cm；侧吸式，底面距灶台35-45cm。装高了吸不干净，装低了碰头、影响操作。
烟机要装在灶台正上方，左右偏差不超过5cm。灶台靠墙太近，烟机一侧吸不到，这种情况要在灶台和墙之间留出至少10cm。
如果厨房做的是高低台，烟机高度要按灶台那一侧算，不是按水槽那一侧。这个细节装错了，要么碰头，要么吸不干净。
插座位置要提前定：烟机插座一般在烟机上方偏左或偏右，避开烟管；灶台下面如果有烤箱，插座要留在旁边的柜体里，别留在灶台正后方。
燃气灶下方不要走电线，燃气软管和电线要分开。燃气管道改动必须找燃气公司，自己改不验收，后面通气会卡住。
装完别急着收尾，做一次实测：点灶开最大火，开烟机，手放在烟机进风口感受吸力；再关火，闻一下厨房有没有味道。有条件的话，点一根香看烟往哪走，烟往烟道方向走就对了。这一步五分钟，能省以后半年的糟心。
六、老房三个常见麻烦
- 烟道被前住户封过。有的老房把烟道口封了改成储物，重新开孔要先确认烟道走向，别开在别人家的位置上。
- 烟道截面小。老楼烟道窄，排烟不畅，这种情况可以加装增压风机，但要注意噪音和邻里影响。
- 孔位太高或太低。开孔位置影响烟管走向，最好在贴砖之前定好，贴完砖再开孔，容易崩瓷。
七、结论
老房厨房装烟机，先确认烟道类型，再换一个密封严的金属止逆阀，排烟管控制在两米两个弯以内，高度按顶吸65-75cm、侧吸35-45cm。孔位在贴砖前定好，插座避开烟管。这四步做对，油烟才不会在厨房里打转。
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